Embutidos elaborados de cerdo Ibérico 100% de bellota de forma tradicional con lo que se trata de productos de la mas alta gama que cuando se degustan nos trasladan a sabores y texturas de antaño



Señorío de Montanera, agrupa a más de 70 ganaderos con dehesas de encinas y alcornoques en Extremadura, Andalucía y el Alentejo Portugués, donde se crían cerdos de raza ibérica pura, siendo el mayor productor de Jamón de Bellota Ibérico Puro de Denominación de Origen Protegida de Extremadura. Bajo el método tradicional , los cerdos se crían en montanera, alimentándose de pastos naturales y de bellota llegando a doblar su peso y  resultando un producto de excelente calidad, jugoso, aromático y con mucho sabor. A día de hoy el producto tiene el reconocimiento profesional de grandes cocineros y restauradores.