Queso idiazábal de pastor Makatza

Queso totalmente artesano de la reconocida quesería Makatza , con una producción muy pequeña son de una enorme calidad un autentico queso de pastor de idiazábal ,un queso potente pero muy equilibrado ,algo picante y con gran sabor a leche cruda  ,todo un lujo para los paladares mas exigentes
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29,70 € (impuestos inc.)
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Descripción
La quesería Makatza esta situada en la comarca del goierri (legazpi) elabora sus quesos con leche de su propio rebaño ,con el método tradicional y artesano que caracteriza a los quesos de pastor ,da como resultado uno de los mejores quesos de idiazábal  , de sabor potente ,algo picante y  de un gran equilibrio  a sido galardonado en numerosos concursos y cuenta entre sus premios la medalla de oro  'World Cheese Awards' a de quesos de oveja curado , un queso que es la delicia de los que quieren quesos  con fuerza ,intensos , pero de muy buen degustación   .Esta quesería esta adscrita al consejo regulador de queso de idiazabal
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