chorizo iberico de herradura dulce
Embutido curado, elaborado con una mezcla de carnes y grasa de cerdo Ibérico, adicionada con Pimentón de la Vera, sal, especias y conservadores, obteniendo un producto de textura y sabor suave y tradicional.
Formato : Herradura de 0,400 kg aprox
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5,50 €
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Chorizo Ibérico embuchado en herradura, selecionando las mejores carnes magras y siguiendo el aliño tradicional y con el mejor pimentón de la Vera elaboramos estos exquisitos chorizos.
La carne es picada a maquina como se hacía en las matanzas caseras y se embucha en tripa fina, formando una herradura que colgaremos hasta que llegue a su punto óptimo de curación.
No puede dejar pasar la oportunidad de probar este magnifico chorizo elaborado de la misma forma que en las antiguas matanzas.
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La carne es picada a maquina como se hacía en las matanzas caseras y se embucha en tripa fina, formando una herradura que colgaremos hasta que llegue a su punto óptimo de curación.
No puede dejar pasar la oportunidad de probar este magnifico chorizo elaborado de la misma forma que en las antiguas matanzas.