Queso "el montañito".

El queso tierno el montañito es hermano pequeño de una saga de grandes quesos típicos de la localidad Extremeña de Villuercas. Se trata de un queso pequeño alrededor de los 500 g de peso con bajo porcentaje graso y con mucho cuerpo . Su tradicional receta con leche de cabra pasteurizada, cuajo natural y baja curación hacen de este joven queso un producto de sabor suave y fresco con el característico sabor de la leche de cabra un maravilloso producto para los amantes de los queso de cabra suaves.